酒精回收塔主要是由塔釜、塔身、冷凝器、冷卻器、緩沖罐以及高位貯罐這六大部分組成。與物料接觸的部分，是采用不銹鋼，因為這樣可以做到節能環保，且能提高生產效率，并且設備外表面進行亞光處理。該機廣泛應用于在制藥、食品、化工等行業領域。
酒精回收塔的操作規程：
1.操作前
檢查設備是否完好，電器、儀表等裝置是否完好無損，以及各閥門和管口是否完整，除了這些,還要檢查設備是否已進行清潔。
2.操作中
(1)使用加熱器加熱時，先打開疏水閥的閥門，然后打開蒸汽閥門，把壓力控制在0.02- -0.1MPa, 罐內溫度在75°C-80°C。
(2)在使用過程中，蒸汽壓力嚴禁超壓，安全閥、壓力表的壓力調整好以后，不能隨意改動。
(3)冷卻物料時，先把冷卻水的出水閥門,然后再打開冷卻水的進水閥門,讓冷卻水進行循環。
(4)當酒精濃度低于20%時，可以停止酒精的回收了。
3.操作后
所有操作結束后，把所有閥門關掉，然后對酒精回收塔進行清潔。
4.注意事項
(1)檢查人孔是否完好。有無滲漏，如有則應對密封膠墊進行替換，以防滲漏。
(2)壓力表、溫度計要定期檢查，查看是否完好無損，嚴禁超壓使用。
(3)安全閥、壓力表要定期進行檢測和替換。
